A tilápia é o peixe mais utilizado em taques-rede por apresentar bons índices de desempenho como crescimento rápido e bom rendimento de filé, além de ampla aceitação no mercado nacional e internacional. A criação de peixes em tanques-rede é uma modalidade de criação intensiva, que utiliza elevada densidade de estocagem e, por isso, exige constante renovação de água para a dispersão dos resíduos metabólicos dos peixes no ambiente. Estes resíduos aumentam, principalmente: