A medida de vazão que utiliza o tubo de Venturi baseia-se na diferença de pressões medidas entre dois pontos: uma medida é realizada no ponto de entrada do fluido no tubo e a outra, na garganta, ou estrangulamento, do tubo. É correto afirmar que, a partir dessas duas medidas de pressão, a vazão é calculada como sendo proporcional ao quadrado da diferença das pressões.