Abre-se uma porção de terra em uma floresta, em especial em áreas tropicais, e cultiva-se nela por alguns anos (normalmente de dois a cinco anos) até que os nutrientes do solo tenham se esgotado ou a porção tenha sido invadida por um denso crescimento de vegetação de floresta adjacente. Então, abre-se uma nova porção e repete-se o processo.
O texto acima faz referência à agricultura