O cimento de fosfato de zinco é o mais antigo dos agentes cimentantes. Seu uso justifica-se por suas características de manipulação, alta resistência à compressão, fluidez adequada e espessura de película reduzida. Por outro lado, apresenta limitações importantes, como potencial de injúria termoquímica à polpa, solubilidade e falta de adesão.

Em razão da presença do ácido fosfórico, o cimento recém-misturado apresenta um pH variando entre: