Questão 198199

198199 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AOCP
Orgão: EBSERH

Provas:

Em relação às recomendações dietéticas e nutricionais para doenças de origem alimentar, assinale a alternativa INCORRETA.

Manter o trato gastrointestinal em repouso.

Para pacientes com episódios extremos de diarreia ou vômito, administrar glicose intravenosa (“nada por via oral”) até que seja obtido progresso.

A terapia de reidratação oral pode ser um meio adjuvante útil no processo de recuperação.

Iniciar com alimentos brandos ou macios; em seguida, avançar para uma dieta normal.

A impossibilidade prolongada de se alimentar por via oral pode tornar necessária a alimentação por sonda.

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