De acordo com o artigo 8.º da Lei n.º 9.782/1999, é atribuída à
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) a competência
de regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que
envolvam risco à saúde pública, entre os quais se encontram as
embalagens para alimentos. Os regulamentos relacionados às
embalagens incluem as embalagens e os materiais que entram em
contato direto com alimentos e são destinados a acondicioná-los,
desde a sua fabricação até a entrega ao consumidor, com a
finalidade de protegê-los de agentes externos, de alterações e de
contaminações, assim como de adulterações. Considerando essas
informações, julgue os itens a seguir.
A combinação de uma camada metálica com uma camada de
polímero confere às embalagens de biscoitos uma estrutura
com adequada barreira à luz bem como a possibilidade de
solda e resistência à abertura, o que possibilita a conservação
das características organoléticas do produto.Provas
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