A orientação alimentar compõe o conjunto de ações de promoção da saúde e prevenção de agravos pelas Doenças Cardiovasculares (DCV). Baseado nisto, foi elaborada a Alimentação Cardioprotetora Brasileira para pessoas com DCV, que já
sofreram um evento cardiovascular (infarto do miocárdio,
acidente vascular cerebral ou doença vascular periférica). De
acordo com tal tipo de alimentação, são considerados alimentos cardioprotetores, EXCETO:
