“Todos estamos familiarizados com as formas pelas quais o calor e a pressão podem transformar os materiais. Se fritarmos a carne crua moída, ela transforma-se em hambúrguer, que é constituído de componentes químicos muito diferentes daqueles do produto cru. […] De modo similar, as rochas modificam-se quando submetidas a altas temperaturas e pressões […] aumentos de calor e pressão e mudanças no ambiente químico podem alterar a composição mineral e as texturas cristalinas das rochas sedimentares e ígneas, embora elas permaneçam sólidas o tempo todo. O resultado é a terceira maior classe de rochas: as metamórficas”.

(PRESS, F.; GROTZINGER, J.; SIEVER, R.; JORDAN, T. H.

Para Entender a Terra. Tradução: MENEGAT, R. (coord.). 4ª edição. Porto Alegre: Bookman, 2006. p 227-228)