Infecção por Escherichia coli:

I. Os sintomas provocados por alimentos contaminados variam de acordo com o tipo da bactéria que se encontra no alimento;

II. Pode ser naturalmente encontrada no intestino das pessoas e animais, sendo frequentemente isolados das fezes;

III. A principal forma de contágio acontece por meio do contato com carne bem passada.

Sobre os itens acima: