Questão 1330029

1330029 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFS
Orgão: UFS

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Nutricionista
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Serviços de AlimentaçãoUAN: Unidades de Alimentação e Nutrição

O nutricionista deve primar pela qualidade do desempenho dos recursos humanos da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o que torna imprescindível a manutenção de uma programação de treinamentos. Quanto a este tema, marque a opção INCORRETA.

Treinamento de Integração é aquele dirigido ao funcionário, antes que ele inicie suas atividades no cargo. Dentre os seus objetivos, está o de informar acerca dos instrumentos legais e administrativos da empresa.

O Treinamento Funcional é utilizado para desenvolver e aperfeiçoar o funcionário nas atividades inerentes ao cargo. É aplicável tanto ao novo quanto ao antigo funcionário.

Realiza-se o Treinamento Externo ao Serviço exclusivamente fora da empresa, ou seja, em escolas formadoras de profissionais.

De modo geral, o Treinamento Individual é mais utilizado para cargos mais elevados na hierarquia da UAN.

O Treinamento Geral envolve conteúdo de interesse para todos os cargos, a exemplo de higiene pessoal, manuseio de equipamentos e relações humanas no trabalho.

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