A porção do trato gastrointestinal mais comumente acometida é o cólon distal.

O tabagismo é fator de risco para o desenvolvimento da doença.

Aos exames sorológicos, a maior parte dos pacientes apresenta títulos positivos de pANCA (anticorpo antineutrofílico citoplasmático perinuclear) e títulos negativos de ASCA (anticorpo anti Saccharomyces cerevisae).

A pesquisa de granulomas à biópsia colônica apresenta alta sensibilidade e especificidade para o diagnóstico de Doença de Crohn.