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As mudanças climáticas globais estão exercendo pressões significativas sobre a produção de café em todo o mundo. O aumento da temperatura média, as mudanças nos padrões de precipitação e a frequência de eventos climáticos extremos estão impactando diretamente as condições de crescimento do café. Isso pode levar a desafios como a propagação de doenças e pragas anteriormente limitadas a climas mais quentes, redução da disponibilidade de água e alterações na sazonalidade do cultivo.