Os incêndios, de acordo com as características dos materiais combustíveis ou inflamáveis, podem ser classificados em:

classe A: Fogo em materiais combustíveis sólidos, que queimam em superfície e profundidade por meio do processo de pirólise, deixando resíduos.

classe B: Fogo em líquidos e/ou gases combustíveis ou inflamáveis e sólidos combustíveis que se liquefazem por ação do calor, como graxas, que queimam somente em superfície, podendo ou não deixar resíduos.

classe C: Fogo em materiais, equipamentos e instalações elétricas energizadas.

classe D: Fogo em metais combustíveis, como magnésio, titânio, alumínio, zircônio, sódio, potássio e lítio.

classe K: Fogo em óleos e gorduras, animais e vegetais, utilizados na cocção de alimentos.

Existem vários tipos de extintores e a utilização de cada um deles depende da classe do incêndio. Os extintores de incêndio com carga de água são indicados principalmente para combater incêndios da(s)