As dioxinas e furanos são compostos orgânicos sintéticos amplamente utilizados na indústria de produtos químicos e plásticos, e seus efeitos incluem a contaminação de solos e águas subterrâneas, causando danos à flora e fauna locais

Dioxinas e furanos são subprodutos da queima de combustíveis fósseis e da incineração de resíduos industriais e domésticos. Esses compostos podem se acumular na cadeia alimentar e causar efeitos adversos à saúde humana, como distúrbios hormonais e câncer

A principal fonte de dioxinas e furanos é a liberação de gases industriais e de escape de veículos automotores. Esses compostos podem se depositar no solo e na água, causando danos aos ecossistemas aquáticos e terrestres

Dioxinas e furanos são produzidos naturalmente por processos biológicos em ambientes aquáticos e terrestres. Suas concentrações aumentam devido à atividade humana, como a agricultura intensiva e a queima de biomassa, e podem causar danos aos organismos vivos expostos a eles

A exposição às dioxinas e furanos geralmente ocorre por meio do consumo de alimentos contaminados, especialmente carne e laticínios, que absorvem esses compostos do ambiente. Os efeitos incluem distúrbios gastrointestinais e danos ao sistema nervoso central