O Ministério da Saúde, por meio da Resolução de Diretoria Colegiada - RDC n. 275, de 22 de dezembro de 2005, que dispõe sobre o “Regulamento técnico de características microbiológicas para água mineral natural e água natural”, determina que sejam feitas análises laboratoriais, em 100 mL de amostra, para os seguintes micro-organismos: