Considere que está sendo analisada uma amostra de produtos para estudar a qualidade de um determinado lote. Considere ainda uma amostra (x1,x2,....,xn) de uma variável aleatória que descreve uma característica de interesse da população de estudo. Seja !$ \theta !$ o parâmetro que desejamos estimar. Seja T = g(x1,x2,....,xn) o estimador que será utilizado.

O estimador T é dito um estimador não-viesado de !$ \theta !$ se para todo !$ \theta !$: