1923556
Ano: 2013
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: FUB
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: FUB
Provas:
Com relação ao processamento de produtos de origem vegetal, julgue os itens subsecutivos.
O processamento de néctares de frutas envolve a diluição de sucos e polpas de frutas com água e a adição de açúcares.