Magna Concursos
1240907 Ano: 2019
Disciplina: Química
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: UnB
Provas:

Uma das características que dá sabor ao café é a acidez, atribuída aos diferentes graus de maturação e ao nível de torra dos grãos de café. Na composição do café estão presentes vários ácidos orgânicos, como o ácido cítrico e o ácido tartárico, e alguns ácidos inorgânicos, como o ácido fosfórico H3PO4.

Enunciado 2962291-1

Internet: <www.abic.com.br>.

Considerando essas informações e os vários aspectos a elas relacionados, julgue o item a seguir.

Se uma amostra de café tem pH = 5, então a quantidade de íons [OH-] é maior que a quantidade de íons [H3O+] nessa solução.

 

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