[ .... ] Na verdade, a vitamina O não é uma vitamina. Em 1931, o químico alemão Adolf Windaus, da Universidade de Go"ttinger, constatou que essa substância tinha a mesma estrutura de hormônios esteroides, como os hormônios sexuais .• trata-se, na realidade, de um pré-hormônio, explica a farmacêutica e bioquímica Rita Singaglia, da Unifesp. Nos anos 90 com a descoberta de que todo o organismo possui receptores para a vitamina O, difundiu-se que ela seria uma classe em si mesma devido a ausência de um órgão alvo específico, como acontece com os hormônios.