Magna Concursos
1309972 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: AOCP
Orgão: IFN-MG
Provas:
Assinale a alternativa que associa corretamente os números do primeiro bloco de palavras à(s) letra(s) do segundo bloco.
1. Enteroquinase.
2. Erepsina.
3. Maltase.
4. Lactase.
5. Sucrase.
6. Glândulas de Brunner.
A. estão localizadas no duodeno e secretam um muco que protege as paredes dos órgãos contra o suco gástrico.
B. hidrolisa a sacarose em glicose e frutose.
C. quebra a lactose em glicose e galactose.
D. tem a função de hidrolisar a maltose a glicose.
E. é um grupo de peptidases que hidrolisa peptídeos e aminoácidos.
F. ativa o tripsinogênio e hidrolisa peptídeos e aminoácidos.
 

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