A fome e a desnutrição alastram-se rapidamente entre refugiados,
que representam em torno de 40 milhões de pessoas em todo o
mundo. Muitos deles, desde a mais tenra idade até os mais idosos,
sofrem de uma das mais diferentes formas de má-nutrição. Acerca
desse tema, julgue os itens de 107 a 111.
A carência da vitamina B1 (tiamina) é responsável por
quadros de pelagra nas citadas populações, que apresentam
quadro clínico demencial, com sintomas como dermatite e
diarréia, podendo levar o indivíduo à morte.