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Respondida
1847463
Ano:
2007
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
FCC
Orgão:
Câm. Deputados
Provas:
Analista Legislativo - Nutricionista
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APPCC
No processo APPCC, uma seqüência correta das instruções, após a definição do processo, é:
A
identificação dos PCCs; avaliação dos perigos e riscos; verificação.
B
identificação dos PCCs; verificação; avaliação dos perigos e riscos.
C
implementação dos controles nos PCCs; verificação; identificação dos perigos.
D
avaliação dos perigos e riscos; verificação; identificação dos PCCs.
E
identificação dos perigos; avaliação dos perigos e riscos; identificação dos PCCs.
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