“A Ave-Símbolo do Brasil é o sabiá-laranjeira (Turdus rufiventris) e no Estado do Espírito Santo a ave símbolo é um beija-flor (Colibri serrirostris) que foi instituída pela Lei Ordinária nº 3689, de 06.12.1984.”

(Museu de História Natural do Sul do Estado do Espírito Santo, UFES)

As aves apresentam características que, diretamente, facilitam o voo, como