Os minérios são depósitos minerais dos quais são economicamente obtidos substâncias úteis para o homem, cuja origem está relacionada aos processos geológicos comuns, tais como sedimentação, metamorfismo, vulcanismo e plutonismo.

Nos minérios associam-se dois tipos de minerais: o mineral de minério e o mineral de ganga. Assim num minério de estanho em granito, as micas representam os minerais de ganga e as apatitas os minerais de minério.

O garimpo constitui uma jazida mineral em lavra, cujos métodos de extração são bastante rudimentares quando comparado com lavras a céu aberto e lavras subterrâneas. Incluem-se entre os minerais garimpados o ouro, diamante, calcita e esmeralda.

Os minérios metálicos como o diamante e os minérios não metálicos como a fluorita são diferenciados pelo brilho dos minerais.