O alimento contido em lata estufada deve ser descartado devido ao risco de contaminação.

A amassadura e o estufamento são apenas estéticos, o extrato de tomate pode ser consumido sem riscos.

A integridade da lata não interfere na segurança do alimento dentro dela.

Lavar a lata com água e sabão antes de abri-la é suficiente para eliminar qualquer contaminação.