Um estudo realizado pela FAO sobre a situação dos
estoques pesqueiros do mundo, indica que 80% dos
estoques pesqueiros considerados de valor comercial
encontram-se esgotados devido à intensa pressão de
captura. No Brasil o diagnóstico é similar e 80% dos
estoques pesqueiros considerados de valor comercial,
encontram-se esgotados devido à intensa pressão de
captura. Para não atingir um colapso da pesca, as épocas
de Defeso foram estipuladas pelo IBAMA. Assim, definese
Defeso como