Todas as proteínas são formadas por cadeias de aminoácidos, unidos por ligações peptídicas. Os aminoácidos possuem uma estrutura comum, contendo um grupo amino e um grupo carboxila e o chamado grupamento lateral. Esse último é a estrutura que fornece identidade ao aminoácido. A combinação de diferentes aminoácidos, bem como a quantidade de aminoácidos presentes em uma molécula de proteína, confere a ela peso e carga elétrica específica. A técnica de eletroforese de proteína é possível graças a essas características. Com base nesse conhecimento avalie o gráfico de uma corrida eletroforética padrão de soro humano. Avalie os itens e selecione a alternativa correta.
