Homem de 70 anos é submetido à colectomia direita com reconstrução primária. O anestesiologista opta por anestesia combinada com sevoflurano inalatório, infusão intravenosa de cetamina e cisatracúrio e doses peridurais intermitentes de ropivacaína 0,5% (cateter em T7-T8). Durante a confecção da anastomose, o cirurgião reclama de hipercontratilidade intestinal e peristaltismo acentuado. A causa mais provável é: