Como animais pecilotérmicos, os peixes possuem baixa necessidade energética, pordespender menos energia que os demais animais domésticos para regular e manter a temperatura do corpo. Gastam menos energia para locomoção na água que os animais terrestres, e excretam os resíduos nitrogenados na forma de amônia no lugar de uréia ou ácido úrico, economizando no catabolismo das proteínas. São exigentes quanto à composição de aminoácidos específicos para promover o crescimento ótimo, sendo pouco flexível à modificação do tipo de alimento, quando comparado aos demais animais domésticos. O principal nutriente para peixes cultivados é (são)