A limpeza profissional em empresas exige a presença de
funcionários qualificados e o uso de produtos e de materiais
corretos e adequados. O processo de higienização em empresas
deve seguir quatro etapas, sendo que a primeira consiste na
remoção de resíduos grosseiros das superfícies em geral, a
segunda corresponde a retirar os agentes biológicos e químicos
do ambiente, o terceiro visa a remover os resíduos suspensos,
sendo indicado usar água em temperatura elevada, para limitar
o crescimento de novas bactérias e auxiliar na eliminação
dos microrganismos. Para finalizar, a quarta e última etapa
compreende a aplicação de agentes químicos ou métodos
físicos nas superfícies limpas, para garantir que o ambiente
estará em níveis microbiológicos aceitáveis, com baixo risco de
contaminação, ou seja, tendo eliminado vírus, bactérias, fungos,
parasitas e outros agentes infecciosos. Essas quatro etapas são
conhecidas, respectivamente, como: