No CME, a área definida como área limpa é o local onde se realiza a limpeza e secagem dos artigos para posterior esterilização.

Em CME classe I, por possui menor capacidade técnica e operacional, pode-se substituir a lavagem de instrumentais de forma automatizada pela lavagem do tipo manual.

O Centro de Material e Esterilização (CME) se classifica de acordo com sua capacidade técnica e operacional, podendo ser classificado em cinco tipos: classe I, II, III, IV e V.

O CME deve conter, de forma separada, uma área limpa e uma área contaminada. Em CME de classe I, é obrigatória a separação física dessas áreas, sendo dispensável essa recomendação nos demais tipos de Central de Material e Esterilização.

Na sala de recepção e limpeza do CME, deve-se ter uma área de recepção dos artigos, a qual deve possuir uma bancada com dimensões que permitam a conferência de instrumentais, além de recipientes para descarte de materiais perfurocortantes e para resíduos biológicos.