Define-se “zona de conforto” ou de “termoneutralidade”, como a faixa de temperatura ambiente, na qual o calor dissipado pelo animal corresponde ao calor máximo produzido metabolicamente.

Os ventiladores usados nos alojamentos avícolas devem ser dispostos com o fluxo no sentido da largura do galpão, de forma a succionar ar fresco do exterior e injetá-lo no interior expulsando o ar viciado pelo lado posterior.

No estresse por frio prolongado, o efeito catabólico e a gliconeogênese, estimulados pelos glicocorticosteroides, levam à perda de peso dos animais, pois tecidos musculares são transformados em glicose para produção de energia.

Em ambientes frios, o consumo de matéria seca por unidade corporal, o quociente de digestibilidade e a absorção de metabólitos no intestino são maiores no gado zebu que no gado bovino europeu.

As raças menores de uma certa espécie habitam regiões mais frias, e as raças maiores, as regiões mais quentes.