Questão 3268267

3268267 Ano: 2013
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

Provas:

O empreendimento rural produtor de leite, na tentativa de agregar valor ao produto, transformando-o em derivados diversos, deve:

Implementar um sistema de pasteurização somente se os animais não tiverem acompanhamento técnico.

Implementar um sistema de pasteurização antes do processamento do leite em derivados.

Implementar um sistema de pasteurização somente se os derivados forem comercializados fora dos limites estaduais.

Possuir, obrigatoriamente, registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), mesmo que a comercialização dos produtos seja somente em Santa Catarina.

Possuir registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para que os produtos possam ser comercializados dentro dos limites físicos do Estado de Santa Catarina.

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