Formular, avaliar e apoiar políticas de alimentação e nutrição.

Definir e coordenar os sistemas de rede de laboratórios de saúde privada.

Coordenar e participar na execução das ações de vigilância epidemiológica.

Promover articulação com os órgãos educacionais e de fiscalização do exercício profissional, bem como com entidades representativas de formação de recursos humanos na área de saúde.