Considerado um trabalho fundamental, a previsão do consumo de matérias que estão estocados numa organização balizará todo o gerenciamento de estoques. Dentre das principais técnicas, consideradas quantitativas, o método que faz o cálculo da média do consumo mensal dos últimos períodos, ou seja, dos três últimos meses e aplica pesos a cada um, é denominada: