Organela constituída por pilhas de sacos achatados e membranosos, associados a vesículas. Nessa organela, são processadas e organizadas as proteínas vindas do retículo endoplasmático para o transporte ao destino final, incorporadas ao lisossomo, à membrana plasmática ou exportadas da célula. Além do papel de transporte de proteínas, serve como local para o metabolismo de lipídios e, em células vegetais, como local de síntese de alguns polissacarídeos que formam a parede celular. O trecho refere-se a qual organela?