Dentina: está localizada logo abaixo do esmalte do dente e é menos resistente que o esmalte, forma a principal porção da estrutura dentária, estende-se em quase toda a extensão dos dentes.

Ela é toda coberta por cemento da coroa a raiz.

Nos dentes decíduos, a dentina é amarela bem clara. Nos dentes permanentes, é amarelo-clara e levemente transparente. Essas cores podem escurecer com a idade.

A dentina é composta por 70% de material inorgânico e 30% de material orgânico e água.

Durante procedimentos operatórios, a dentina deve ser protegida contra desidratação e choque térmico.