Peixes onívoros são aqueles que se alimentam de uma mistura de sedimentos e de itens vegetais e animais em decomposição.

Após uma sequência de dias nublados ao longo das primeiras horas do dia, o consumo alimentar dos peixes pode ser afetado devido à redução da atividade fotossintética do viveiro e a consequente redução na concentração de oxigênio dissolvido na água do cultivo.

O ideal é alimentar os peixes com rações peletizadas, as quais possuem capacidade de flutuar na água, maior digestibilidade e reduzida quantidade de pós e finos.

Nas fases mais jovens dos peixes, é necessária uma frequência alimentar menor, enquanto na fase adulta, a frequência deve ser maior, tendo em vista que os peixes gastam mais energia para realizarem suas atividades.

Espécies carnívoras apresentam uma boca relativamente pequena, dentes com margens cortantes, rastros branquiais espessos e numerosos, estômago pouco desenvolvido e intestino longo em relação ao comprimento do corpo.