A química orgânica é o fundamento da indústria farmacêutica, bioquímica, bem como da biologia molecular. A grande diversidade química das complexas moléculas orgânicas dos sistemas vivos é possibilitada pela presença de agrupamentos de átomos com funções características. Baseado nas estruturas moleculares das funções orgânicas a seguir, podemos nomeá-las:
CH3-CH(CH3)- CH2 -CH2-OH,
CH3 –CH2-CH(CH3) - CHO,
CH3-CH2-CH2-NH-CH3
