Todos os seres vivos precisam estar em permanente intercâmbio com o meio em que vivem. Para sobreviver devem interagir com ele, identificando suas características e produzindo respostas adaptativas, tais como localizar alimentos, encontrar parceiros para a reprodução ou fugir de predadores e de outros perigos.
Nos animais é o sistema nervoso que se encarrega de estabelecer essa comunicação com o mundo ao redor e também com as partes internas do organismo.
COSENZA, Ramon & GUERRA, Eleonor. Neurociência e
educação. Porto Alegre: Artmed, 2011. P. 10.
A referida interação dos seres vivos com o ambiente, essencial para a sobrevivência das espécies animais, se efetiva, na maioria dos indivíduos deste grupo, através de um sistema nervoso com base em estruturas componentes dos órgãos