Os tensoativos (surfactantes) são utilizados para aumentar a tensão superficial entre duas fases imiscíveis entre si.

Os tensoativos de EHL (Equilíbrio Hidrofílico-Lipofílico) de 20 ou mais são considerados tensoativos formadores de emulsões A/O.

Uma emulsão multifase O/A/O tem como fase externa Óleo.

Uma emulsão tixotrópica é estável, que flocula e não muda sua característica reológica ao ser submetida ao estresse.

A cetrimida é considerada um tensoativo não iônico.