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Respondida
3441018
Ano:
2024
Disciplina:
Veterinária
Banca:
CONTEMAX
Orgão:
Pref. Cubati-PB
Provas:
Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Em relação à higiene do transporte de produtos de origem animal, qual é uma prática recomendada para garantir a integridade sanitária dos alimentos?
A
Transporte em caminhões abertos para melhor ventilação
B
Utilização de veículos refrigerados com temperatura controlada de acordo com o tipo de produto transportado
C
Transporte em horários noturnos para evitar exposição solar direta
D
Inspeção sanitária dos veículos apenas ao término do transporte
E
Utilização de qualquer tipo de veículo, desde que o produto esteja embalado
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