“Os canaviais começaram a ser implantados, primeiramente, nas porções litorâneas da costa brasileira e, posteriormente, também nas áreas interioranas. Os escravos, primeiramente indígenas e, posteriormente, africanos, cultivavam-na, cortavam-na e a levavam ao engenho, onde a cana era moída, o caldo aferventado até formar uma garapa, para então ser cristalizado e dar origem aos torrões de açúcar exportados para a Europa” (RODRIGUES, 2020, p. 8).
O texto acima faz menção ao ciclo da cana-de-açúcar que foi desenvolvido no Nordeste brasileiro. A partir dele e de outras informações geo-histórias sobre o referido ciclo econômico é possível afirmar que: