Em relação ao tecido hematopoiético, é correto afirmar que
I. o plasma é o componente líquido do sangue e contém, além de água, sais minerais, aminoácidos, lipídios, vitaminas, proteínas e hormônios;
II. as plaquetas são fragmentos citoplasmáticos que realizam funções importantes no combate aos processos alérgicos;
III. os linfócitos são leucócitos agranulares produzidos na medula óssea que realizam a função de defesa através de fagocitose.
Considerando o enunciado,