Probióticos são micro-organismos vivos, que são seguros para consumo humano e, quando ingeridos em quantidade suficiente, apresentam benefícios além dos nutricionais. Mais recentemente, o uso de probióticos tem se mostrado promissor como tratamento coadjuvante em várias patologias orais. Dentre as propriedades de um probiótico na Odontologia, configuram-se as ações a seguir:

I. Liga-se à superfície dentária.

II. Altera as condições ambientais orais.

III. Produz substâncias antimicrobianas.

IV. Reduz a resposta inflamatória.

As propriedades que o probiótico apresenta na Odontologia estão previstas nas assertivas: