Magna Concursos
2514744 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFCG
Orgão: UFCG
Uma dona de casa abordou determinado técnico em economia doméstica para consultá-lo sobre a conservação de frutas, verduras e legumes submetidos ao armazenamento e à temperatura de geladeira. O profissional recomendou adequadamente à dona de casa que a temperatura ideal de conservação é aproximadamente:
 

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Técnico - Economia Doméstica

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