Questão 2250748

2250748 Ano: 2017
Disciplina: Odontologia
Banca: CONSCAM
Orgão: Pref. Taiaçu-SP

Provas:

Avaliando a importância dos hábitos alimentares para a saúde bucal adequada, é correto dizer que:

O amido, por ser um polissacarídio, é mais cariogênico que a sacarose, que é um dissacarídeo.

A quantidade de açúcar ingerido não é o fator fundamental na atividade de cárie e sim a frequência no consumo da sacarose.

O alimento que contém açúcar é cariogênico, independente do potencial retentivo dele no dente e da frequência de ingestão.

A força de adesão do alimento não interfere na atividade cariogênica deste.

N.D.A.

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