Sobre produção vegetal, é correto afirmar:

1. O uso excessivo de adubos químicos nitrogenados, associado à irrigação frequente, faz com que ocorra acúmulo de nitrato (NO3^–) e nitrito (NO2^–) nos tecidos de plantas.

2. De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas responsável pela agricultura e alimentação em nível mundial), o índice de máxima ingestão diária admissível (IDA) de nitrato é de 5 mg/kg de peso vivo e 0,2 mg/kg para o nitrito. Dessa forma, a ingestão diária admissível para uma pessoa de 80 kg, por exemplo, seria de 400 mg de nitrato. Supondo-se que a alface cultivada em sistema hidropônico apresenta um teor de nitrato entre 6.000 e 12.000 mg/kg, e se considerarmos que quatro cabeças de alface pesam aproximadamente 1,0 kg e têm, em média, 160 folhas, chegamos à conclusão que uma pessoa de 80 kg, comendo entre 6 e 11 folhas de alface hidropônica por dia, já terá atingindo a dose diária máxima de nitrato permitida.

3. Em cultivo de alface hidropônica, o nitrato se acumula na planta em maior quantidade em presença de alta luminosidade (dias ensolarados e longos, no período de verão e à tarde).

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.