A soja, um dos principais produtos de exportação de Mato Grosso, vem sendo plantada por plantio direto, e a partir dos anos 90, tem aumentado a área de colheita, a produção e o rendimento médio.

O plantio da cana-de-açúcar tem recrudescido no Estado, especialmente nos municípios de Barra do Bugres, Jaciara, Lambari D’Oeste e Nova Olímpia.

Com o aumento dos latifúndios, pode-se afirmar que a agricultura de subsistência desapareceu, dando lugar às crescentes monoculturas exportadoras.

Na pecuária, o principal segmento da atividade no estado é a leiteira, com maior concentração do rebanho no Pantanal mato-grossense.

O setor secundário superou o setor terciário em Mato Grosso e, hoje, com a política de investimentos no setor de energia, esse setor já é responsável por mais de 50% da arrecadação de ICMS no estado.