Questão 51763

51763 Ano: 2009
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: ITCO
Orgão: IF-TO

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Professor PEBTT - Agronomia
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Uma das alternativas abaixo está incorreta a respeito de plantas medicinais e condimentares. Assinale-a:

planta medicinal é aquela que contém um ou mais de um princípio ativo que lhe confere atividade terapêutica.

a cultura do alho não é exigente em temperatura e fotoperíodo para bulbificação. Por isso, pode ser plantada em todas regiões do Brasil e em qualquer época do ano.

dentre os princípios ativos em plantas medicinais encontramos: alcalóides, mucilagens, flavonóides, taninos e óleos essenciais.

a distribuição das substâncias ativas numa planta pode ser bastante irregular, assim, alguns grupos de substâncias localizam-se preferencialmente em órgãos específicos do vegetal.

plantas condimentares são utilizadas no tempero para realçar o sabor e o aspecto dos alimentos. Muitas vezes os condimentos podem ser usados como conservantes.

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